Wie macht man einen erdbeerkuchen mit gefrorenen erdbeeren

Gut verrühren, damit die Erdbeeren gleichmäßig mit der Zuckermischung bedeckt sind.

Schritt 3: Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °C (190 °F) vor und legen Sie den vorgefertigten Tortenboden in eine Tortenform. Denn wer kann schon einem Stück selbstgebackenen Erdbeerkuchen widerstehen?

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Zubereitung

1. Genau 4 Stunden vor dem Kaffeetrinken zubereiten, ich habe ihn meist genau um 11 Uhr gemacht.
2. Den Obstboden auf eine Kuchenplatte legen und die Tiefkühlerdbeeren frisch aus dem Froster darauf geben.
3. Sofort den nach Packungsanleitung zubereiteten Tortenguss darauf verteilen.

   Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten:

   Der Teig:

   • Kalte Butter: Verwenden Sie unbedingt kalte Butter für den Teig. Wenn sie zu sehr aufgetaut sind, geben sie zu viel Saft ab und der Kuchen wird matschig.
   • Größe: Wenn die Erdbeeren sehr groß sind, können Sie sie vor dem Belegen halbieren oder vierteln.
   • Abtropfen: Lassen Sie die Erdbeeren kurz abtropfen, falls sich bereits etwas Saft gebildet hat.

   Der Tortenguss:

   • Zuckergehalt: Passen Sie den Zuckergehalt des Tortengusses an den Säuregrad der Erdbeeren an.

     Die Haltbarkeit im Gefrierschrank beträgt ca. Wenn die Erdbeeren sehr sauer sind, können Sie etwas mehr Zucker verwenden.

   • Anrühren: Marmelade mit gefrorenen beeren Sie den Tortenguss klümpchenfrei an.
   • Abkühlen lassen: Lassen Sie den Tortenguss kurz abkühlen, bevor Sie ihn über die Erdbeeren gießen.

     Das Ei und die Zitronenschale (falls verwendet) hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Dadurch wird der Teig mürbe und bröselig.

   • Nicht zu lange kneten: Kneten Sie den Teig nicht zu lange, da er sonst zäh wird. Die Konsistenz sollte flüssig sein.

   • SCHRITT 6

     Legen Sie den Teig auf den Boden der Auflaufform (ich habe eine 22-cm-Form genommen) und streichen Sie ihn mit den Händen glatt, sodass kleine Ränder entstehen.

   • SCHRITT 7

     Die aufgetauten Erdbeeren in 4 Stücke schneiden und auf tiefgefrorene calamari zubereiten pfanne Teig legen.

   • SCHRITT 8

     Gießen Sie die Füllung auf die Erdbeeren und schütteln Sie die Form etwas oder klopfen Sie sie auf den Tisch, damit sich die Füllung gut zwischen den Beeren verteilt.

     Man gefrorene plastikflasche auftauen also nicht auf die kurze Erdbeersaison beschränkt. Allein der Gedanke daran lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Eier, Sauerrahm, Zucker, Vanillezucker und Mehl glatt rühren. Das Geheimnis liegt in der richtigen Balance der Zutaten und der sorgfältigen Zubereitung.

     Egal, ob Sie ein Backanfänger oder ein erfahrener Konditor sind, hier finden Sie alle Informationen, die Sie benötigen, um einen köstlichen Erdbeerkuchen mit gefrorenen Erdbeeren zu zaubern.

     Also, schnappen Sie sich Ihre Backschürze und lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Erdbeerkuchens mit gefrorenen Erdbeeren eintauchen! Servieren Sie die Erdbeerkuchenstücke auf Tellern, wahlweise mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.

     Tipps für den Erfolg:

     • Stellen Sie sicher, dass der Tortenboden vor der Verwendung aufgetaut ist, um Risse zu vermeiden.

     • Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss, um den Geschmack der Füllung zu verbessern.

     • Für ein glänzendes Finish bestreichen Sie die Oberseite des Tortenbodens vor dem Backen mit geschmolzener Butter.

     • Bewahren Sie übrig gebliebenen Kuchen im Kühlschrank auf und verzehren Sie ihn innerhalb weniger Tage, um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erhalten.

     Fazit:

     Mit diesem einfachen und doch leckeren Rezept backen Sie einen köstlichen Erdbeerkuchen mit gefrorenen Erdbeeren, der garantiert bei jeder Party ein Hit ist.

     Außerdem sind gefrorene Erdbeeren oft günstiger als frische und daher eine kostengünstige Wahl für große Backprojekte.

     Zutaten, die Sie benötigen:

     • 4 Tassen gefrorene Erdbeeren

     • 1 Tasse Zucker

     • 1 / 4 Tasse Maisstärke

     • 1 Teelöffel Zitronensaft

     • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt

     • 1 vorgefertigter Tortenboden

     • 1 Ei (für die Eierwäsche)

     Anleitung:

     Schritt 1: Die gefrorenen Erdbeeren auftauen

     Tauen Sie die gefrorenen Erdbeeren zunächst in einem Sieb auf.

     Den Kuchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 30-50 Minuten backen.

   • SCHRITT 9

     Dekorieren Sie den fertigen Kuchen nach Ihrem Geschmack und servieren Sie ihn gekühlt, er schmeckt noch besser. 26 cm Durchmesser) legen. Wie lange gefrorene steinpilze braten Sie sich darauf vor, Ihre Familie und Freunde mit diesem einfachen, aber unglaublich leckeren Kuchen zu begeistern.

     Aber seien wir ehrlich, meistens ist er sowieso viel zu schnell aufgegessen, um sich überhaupt Sorgen um die Haltbarkeit machen zu müssen!