Tiefgefrorene erbsen blanchieren

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Dann das Wasser rezept für gefrorenen hummer lassen und servieren! Dann lesen Sie weiter, um detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung dieses leckeren und köstlichen Gemüses zu erhalten, damit Sie den köstlichen, gartenfrischen Geschmack monatelang genießen können.

Wenn alle Erbsen abgekühlt sind, lassen Sie das Wasser gut ab. Wischen Sie sie mit Ihren Händen herum und lassen Sie sie dann in einem Sieb abtropfen.

  • Als nächstes einen großen Topf mit kochendem Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Entdecken Sie schnelle und traditionelle Methoden zum Blanchieren von Erbsen, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren.

    Wie lange dauert es, Erbsen zu blanchieren

    Das Blanchieren von Erbsen ist eine einfache und effektive Möglichkeit, ihre lebendige Farbe, Textur und ihren Nährwert zu bewahren.

    Ich liebe es, genug Erbsen zu haben, um bis zur Erbsenernte im nächsten Jahr zu halten!

    Tipp: Beschriften Sie Ihre Gefrierbeutel unbedingt mit dem Datum!

    Wie man gefrorene Erbsen zubereitet

    Das Beste an blanchierten Erbsen ist, dass sie teilweise gekocht werden und daher nicht viel Kochzeit benötigen.

    Richtig eingemachte Erbsen können bis zu 1 Jahr haltbar sein.

    Blanchieren von Erbsen für Salate

    Wenn Sie Erbsen zu Salaten hinzufügen, hilft das Blanchieren, ihre lebendige Farbe und zarte Textur hervorzuheben. Stellen Sie dann auf der anderen Seite der Spüle ein Sieb auf, in das Sie die blanchierten Erbsen gießen können, um das gesamte heiße Wasser abzulassen.

    Aber auch ein schnelles Arbeiten ohne Unterbrechung ist empfehlenswert, um die Qualität der frischen Erbsen bei Zimmertemperatur nicht zu gefährden. Den Topf nicht überfüllen, die Erbsen rezept gefrorene muscheln Platz zum Bewegen. Wer sich für das Einfrieren ohne Blanchieren entscheidet, sollte die Erbsen nach dem Einfrieren zügig verbrauchen, um sie in bester Qualität zu genießen.

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    Richtig blanchierte und gefrorene Erbsen bleiben bis zu 1 Jahr frisch.

    Weitere Rezepte

    Wenn Sie versucht haben, Erbsen oder ein anderes Rezept zu blanchieren und einzufrieren, nehmen Sie sich bitte einen Moment Zeit, um das Rezept zu bewerten und einen Kommentar zu hinterlassen, in dem Sie mir mitteilen, wie es Ihnen gefallen hat.

    Legen Sie Gefrierbeutel in den Gefrierschrank und verwenden Sie sie jederzeit! Das Blanchieren von Erbsen vor dem Einmachen ist wichtig, um sicherzustellen, dass alle vorhandenen Bakterien oder Enzyme zerstört werden, um ein Verderben zu verhindern und die Qualität der Erbsen zu erhalten.

    Um Erbsen zum Einmachen zu blanchieren, folgen Sie der zuvor erwähnten traditionellen Blanchiermethode.

    Ausstattung

    Top Tipp

    Erbsen NICHT einfrieren, ohne sie zu blanchieren. So wird’s gemacht!

    Warum das Einfrieren von Erbsen eine großartige Idee ist

    Erbsen sind nicht nur vielseitig und lecker, sondern auch reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Achten Sie darauf, die Behältnisse möglichst luftdicht zu verschließen.

    Wie lange sind Erbsen tiefgekühlt haltbar?

    Tiefgefrorene Erbsen können bis zu einem Jahr im Gefrierschrank gelagert werden.

    Also sind wir natürlich auch traurig darüber. Das Eiswasser stoppt den Kochvorgang, so dass Sie nicht mit matschigen Erbsen enden.

    Wir fanden, dass der einfachste und schnellste Weg, dies zu tun, darin besteht, eine Seite Ihrer Küchenspüle mit kaltem Wasser und ein paar Tabletts mit Eiswürfeln zu füllen. Lagerung: Richtig blanchierte und gefrorene Erbsen bleiben bis zu 1 Jahr im Gefrierschrank frisch.

    Es ist wichtig, sie luftdicht zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Wenn das heiße Wasser abgelassen ist, tauchen Sie die Erbsen sofort in das eiskalte Wasser. Erbsen halten sich bei richtiger Lagerung ein ganzes Jahr im Gefrierschrank und sind den ganzen Winter über perfekt für Suppen oder Eintöpfe geeignet.