Rote grütze aus gefrorenen beeren

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Versandkosten. 4 Portionen:
500 g gemischte rote Beeren (z. Heute kommen oft auch Erdbeeren, Sauerkirschen oder Brombeeren dazu. Johannisbeeren mit einer Gabel von den Stielen streifen. Mindestens genau so lecker schmeckt sie mit flüssiger oder angeschlagener Sahne, Milch oder Vanilleeis.

Besonders lecker ist die Kombination von tiefgefrorenen Beeren und Kirschen mit erdbeerlimes gefrorene erdbeeren Erdbeeren!

Welche Früchte nimmt man für rote Grütze?

Klassische rote Grütze bereitet man aus einer Beerenmischung und Kirschen zu.

Dazu benötigst du lediglich saubere Weckgläser oder Schraubgläser. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. Dabei ständig weiterrühren.

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Beeren und Kirschen in den angedickten Nektar geben, vorsichtig unterheben und kurz zusammen erhitzen. Man bestimmt selbst, welche Beeren ins Dessert kommen und wie süß es sein soll.

Nährwerte

Pro Portion

  • 238 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 51 g Kohlenhydrate
Mein Tipp: Schnelle Rote Grütze mit tiefgekühlten Früchten

Günstiger und schneller kannst du Rote Grütze zubereiten, wenn du zu TK-Früchten greifst.


Die einzelnen Obstsorten stecken nämlich voller Geschmack, der in Kombination nochmal so köstlich ist!

Mit Eis, Milchreis, Grießbrei, Pudding, Vanillesoße, Joghurt oder Quark wird Eingefrorener grünkohl wo bielefeld Grütze zum perfekten Sommerdessert.

4 Monate.

Rote Grütze

6 Kommentare

Rote Grütze,

zubereitet aus frischen oder gefrorenen Früchten, ist ein köstliches und einfaches Dessert. B. Erdbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren)

300 g Sauerkirschen

3 EL Speisestärke

250 ml roter Johannisbeer- oder Kirschnektar

1 Bio-Zitrone

75 g Zucker

1 Pck.

Vanillezucker

Zubereitung

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Beeren gründlich verlesen, waschen und trocken tupfen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen, was sich nicht auf den Preis auswirkt.

Dazu eignet sich ein Trichter, damit die Ränder sauber bleiben. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert: Die Früchte werden aufgekocht, nach Geschmack gesüßt und mit Stärke angedickt.

Preise können abweichen (zuletzt aktualisiert am 16.12.2025). Aber auch knusprige Waffeln, Milchreis oder Grießbrei sind eine beliebte Ergänzung und richtige Seelenschmeichler, die wir in gefrorene beerenmischung rezept Kindheit schon so gerne gegessen haben.

Rote Grütze mit Tiefkühlfrüchten zubereiten

Schritt 1

Für die rote Grütze mit Tiefkühlfrüchten den Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Stufe karamellisieren lassen.

Schritt 2

Kirschsaft dazugießen und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Schritt 3

Die Stärke mit etwas kaltem Wasser verquirlen und unter ständigem Rühren in den Topf geben.

Alles für ca. 6- 7 Portionen:

  • 750 g gemischte Beeren und rote Früchte (frisch oder TK, z. (Gefrorene Früchte sollten in dieser Zeit auftauen).

    1. Die Speisestärke mit einer kleinen Menge Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen. B. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen – frisch oder tiefgekühlt)

      100 ml Wasser

      60–80 g Zucker (je nach gewünschter Süße und Beerenart)

      2 EL Speisestärke

      1 TL Zitronensaft (optional, für etwas Frische)

      Vanillesoße oder Vanilleeis zum Servieren

      Zubereitung:
      Beeren vorbereiten:
      Frische Beeren waschen und putzen.

4

Zitronenschale entfernen.