Gefrorene beerenmischung rezept

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Für die perfekte Textur kommt es auf die richtige Balance an: nicht zu feucht, aber auch nicht zu trocken. Klicken Sie jetzt abonnieren!! Bitte pingen Sie dieses Rezept auch auf Pinterest! Bei kann man gefrorenes hackfleisch kochen Hitze kochen, bis die Beeren vollständig aufgetaut sind und die Flüssigkeit zu köcheln beginnt.

Es lässt sich hervorragend einfrieren, bevor Sie den Kuchen füllen, und Sie können den Kuchen auch einfrieren, nachdem er mit diesem Kompott gefüllt wurde. Wenn der Stau abläuft, hat er sich nicht eingestellt.

  • Der Faltentest. Nehmen Sie einen Löffel aus der Pfanne und drehen Sie ihn senkrecht, um die Marmelade herauszukippen.

    Diese Technik erfordert ein wenig Übung.

  • Der Flockentest. Etikettieren Sie und genießen Sie frische, gefrorene gemischte Beerenmarmelade mit drei Zutaten! Das Instant Clearjel (auch als modifizierte Maisstärke bekannt) ist ein geschmacksneutrales Verdickungsmittel, das dieser Füllung Glanz und Geschmeidigkeit verleiht (während Maisstärke allein ein trübes Kompott ergibt, das sich mit der Zeit lösen kann).

    Instant Clearjel benötigt zum Eindicken keine Hitze, daher fügen wir es hinzu, nachdem wir unsere Beeren gekocht haben, und es wird sofort eindicken.

    Auf dem Teller abkühlen lassen. Diese Früchte haben einen höheren Pektingehalt als wie lange halten eingefrorene pfannkuchen Beeren, was das Abbinden der Marmelade erleichtert.

    Ich habe diese Marmelade mit verschiedenen Beerenmischungen hergestellt, die einige oder alle Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren sowie rote und schwarze Johannisbeeren enthalten.

    Sie können auch 3 verschiedene Arten gefrorener Beeren zu gleichen Teilen verwenden.)1 ½EsslöffelZitronensaft(Ich verwende Flaschen)

    • Verquirlen Sie die Zucker und Ihrer Wahl 2 ½ Esslöffel Sofortiges Clearjel oder2 Esslöffel Maisstärke zusammen in einer kleinen Schüssel.

    Stellen Sie Ihre Gläser zum Erwärmen in den Ofen und erhitzen Sie die Marmelade bei starker Hitze bis zum Siedepunkt. Kinder können beim Wiegen der Zutaten helfen, das Marmeladenthermometer ablesen, überprüfen, ob die Gläser versiegelt sind (sobald sie abgekühlt sind) und die Etiketten anfertigen.

    Einmal zubereitet, kann jeder in frische gemischte Beerenmarmelade auf Toast, Crumpets, Hot Cross Buns (wir bewahren einige nach Ostern im Gefrierschrank auf) oder Scones als köstlichen Abschluss eines Familiennachmittags in der Küche stecken.

    Seien Sie gewarnt, dass Marmeladenherstellung süchtig macht und sobald Sie anfangen, werden Sie nicht in der Lage sein, nur einmal Charge zu stoppen!

    Mit gefrorenen gemischten Beeren

    Das Geheimnis dieses Marmeladenrezepts ist eine Packung gefrorener gemischter Beeren.

    Mehr über diese geheime Backzutat erfahren Gefrorenes hähnchen auftauen kühlschrank in meinem Artikel Instant Clearjel: eine magische Backzutat.

    So ersetzen Sie Tiefgefrorenen blumenkohl braten, um diese gemischte Beerenkuchenfüllung herzustellen

    Bevor ich Instant Clearjel (eine Art Maisstärke) entdeckte, haben wir bei viele köstliche Kuchenfüllungen aus normaler Maisstärke hergestellt.

    Kann ich für diese Beerenkuchenfüllung verschiedene Beeren verwenden?

    Absolut – ich liebe die Bequemlichkeit der gefrorenen Dreifach-Beerenmischung, aber ich habe sie auch mit Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren (zu gleichen Teilen) probiert.

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    Anmerkungen

    Nährwertangaben
    • Dieses Rezept ist 3 Weight Watchers Smart Points

    • Bitte beachten Sie, dass die unten angegebenen Nährwertangaben ungefähr sind und nur als Richtlinie dienen.

    Es ist leicht säuerlich und daher eine perfekte Ergänzung zu süßen Kuchen und Buttercremes. Mit der Zeit werden Sie wissen, wann Sie dort sind, nur durch das Auftreten der sprudelnden Marmelade.

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  • Sobald sich der gesamte Zucker aufgelöst hat, drehen Sie das Kochfeld auf und erhitzen Sie die Marmelade schnell zum Kochen.