Gefrorenes gemüse im dampfgarer

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Aber auch innerhalb der Kategorie der Standgeräte benötigen nicht alle Dampfgarer gleich lang, um beispielsweise Spargel perfekt zuzubereiten.

Zudem spielen hier auch die verschiedenen Vorlieben der Genießer am Tisch eine Rolle. Passende Werkzeuge erleichtern diesen Vorgang deutlich.

Tipp Praktisch sind hier beispielsweise ein Sparschäler, eine Reibe oder gute Messer.

Gewürze oder Soßen passen gut zu den verschiedenen Sorten.

TippSei vorsichtig beim Würzen! Das Gemüse schmeckt aus dem Dampfgarer nämlich ohne Würzmittel schon sehr intensiv! Niedrige bis mittlere Hitze reicht dabei vollkommen aus. Viele köstliche Rezepte aus den verschiedenen Bereichen machen den Umgang mit dem Dampfgarer leicht!

Egal ob Sommer oder Winter – es ist für jeden etwas dabei!


Die Gemüsemischung bei 90 Grad etwa 8 Minuten garen.

Das ist der Grund, warum sich Gemüse besonders gut zur Zubereitung im Dampfgarer eignet.

Hier werden die speziellen Eigenschaften von Gemüse besonders gut unterschützt und das Beste heraus geholt. Deshalb ist selbstständiges Ausprobieren immer noch der ausschlaggebende Faktor.

Tipp Wenn du nachsehen willst, ob das Gemüse bereits gar ist, sei vorsichtig!

Wir sollten mehr frisches Gemüse und Obst essen, dabei auch gleichzeitig den Anteil an Fetten und Zucker reduzieren.

Natürlich trägt ausreichend Bewegung und Sport auch einiges dazu bei. Das Fleisch wird besonders zart und mürb.

  • Anrichten
    Ist die Garzeit abgelaufen, kannst du das Gerät ausschalten und das Ganze noch einige Minuten abkühlen lassen.

    Trotzdem ist eine Ernährungsumstellung eine dankbare Herangehensweise: Hier kann du auch ganz einfach etwas bewirken.

    Der größte Vorteil von Gemüse liegt vor allem in der Verschiedenartigkeit. Heute ist selbst im gewöhnlichen Lebensmittelhandel sehr viel erhältlich, wie z. Alles andere erledigt der Dampfgarer.

    Zubereitung in 4 einfachen Schritten

    1. Gemüse waschen, schälen und schneiden
      Zuallererst solltest du das Gemüse bestmöglich vorbereiten.

    2. Gemüse in den „passenden“ Behälter geben
      Am gibst du das Gemüse nun in eine (oder auch mehrere) gelochte Garschalen. 🙂 Trotzdem kann es in puncto Garzeit zu großen Unterschieden zwischen den Geräten kommen. Bei Filets müssen Sie beispielsweise nur zwei bis fünf Minuten Zeit einplanen, bei Tranchen sind es je nach Dicke um bei welcher temparatur werden gefrorene chikken mcnuggets frietiert fünf bis sieben Minuten.

      100 °C für rund 20 Minuten dämpfen.