Gefrorene cordon bleu in heißluftfritteuse
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Je 2 Scheiben Käse in 2 Scheiben Schinken einwickeln. Die Panade wird knusprig, ohne viel Öl zu brauchen.
Tipp:
Panade leicht mit Öl einsprühen oder bepinseln, damit sie schön goldbraun wird.
Bei 180–200 °C etwa 10–15 Minuten garen (je nach Dicke).
Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit alles gleichmäßig bräunt.
Kann ich Cordon bleu in der Heißluftfritteuse aufwärmen?
Ja, kannst du.
Bei 160–170 °C etwa 5–8 Minuten aufwärmen, einmal wenden – bleibt knusprig und saftig.