Beeren kompott aus gefrorenen beeren

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All dies wird zehn Minuten lang gekocht, unter dem Deckel bestanden und gefiltert.

Mit Himbeeren

An Liebendewärmende Getränke sollten unterhalb des Rezepts nicht umgangen werden. Kompott aus gefrorenen Stachelbeeren, ergänzt mit Zitronenscheiben, hat eine leichte Säure und ein ausgeprägtes Zitrusaroma.

Kompott aus gefrorenen Beeren und Früchten

Ein köstliches Dessertgetränk und gleichzeitig unglaublich gesund.

Die Beeren kuchen backen mit gefrorenen kirschen sind klein. Sobald es zu kochen beginnt, wird Zucker hineingegossen und gewartet, bis er sich aufgelöst hat. Danach werden gefrorene Beeren, Zucker und Zimt hinzugefügt. Stellen Sie daher im Voraus ein, dass Ihre Angehörigen um Zuschläge bitten werden.

In den meisten Beeren (Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Kirschen, etc.) ist die Haut zart genug. Manchmal werden den Kompotten Wein, Honig, Schale, Gewürze (Zimt, Nelken, Vanille, Ingwer, Berberitze, Wacholder, usw.) hinzugefügt, um besondere Geschmackserlebnisse zu erzielen. Legen Sie daher die gesamte Beerenmischung in kochendes Wasser gefroren.

Sie können gar nicht kochen - es ist noch nützlicher. Bei der Kompottherstellung kommt es daher vor allem nicht auf die Verdauung an, um das Maximum an nützlichen Substanzen zu erhalten. Auf Wunsch können die Beeren nicht durch ein Sieb abgeseiht werden. Gefrorene Beeren und gewaschene, in Scheiben geschnittene Zitrone werden in den resultierenden Sirup geladen.

Schweißendafür brauchst du:

  • 50 g Schneeball.
  • 190 g beliebige Beeren.
  • 4 Zitronenscheiben.
  • 2 Zimtstangen.
  • 2 Sternanissterne.
  • 2 getrocknete Minzblätter.
  • 4 EL. l. Im nächsten Schritt werden Eberesche und Preiselbeeren in die süße Flüssigkeit geladen.

    Die Kompotte werden aus verschiedenen essbaren Früchten und Beeren (sowohl einzeln als auch gemischt) zubereitet, normalerweise unter Zugabe von Zucker, was besonders praktisch für die Konservierung ist, aber diese Zutat ist überhaupt nicht obligatorisch.

    Es wird mit einem Liter heißem Wasser gegossen und eine halbe Stunde lang darauf bestanden. Sie können Zucker hinzufügen und ihn durch Rühren auflösen. Das fertige Getränk wird unter dem Deckel aufbewahrt und nach einer Stunde beginnen sie zu probieren.

    Mit Johannisbeeren und Nelken

    Säuerliche, leicht säuerliche Beeren sind eine hervorragende Grundlage für Kompott.

    Jetzt kann das Kompott gefiltert, in Schalen gegossen und abgekühlt werden. Richtig gekochtes Kompott stillt nicht nur den Durst, sondern bewahrt den natürlichen Geschmack und Nutzen von Früchten und Beeren maximal.


    In diesem Fall benötigen Sie:

    • 3 Liter abgesetztes Wasser.
    • 550g gefrorene Kirschen.
    • 250 g Zucker.

    Bevor Sie aus gefrorenen Beeren ein Kompott machen, müssen sie nicht bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, damit sie auftauen.