Rezept gefrorene himbeeren mascarpone

Startseite / Rezept gefrorene himbeeren mascarpone


Verwende einfach, was für Deinen gedachten Einsatz am besten funktioniert.

Schritt 3: Kühlen, dekorieren und servieren

Nach einer Kühlzeit von wie lange ist gefrorene hühnerbrühe haltbar 2 Stunden werden die Nachtische noch mit etwas Kakao bestäubt und ganz nach Belieben mit Himbeeren und Minze dekorieren und servieren.

Nachtisch im Glas mit Mascarpone vorbereiten

Du kannst den Nachtisch mit Mascarpone hervorragend vorbereiten.

Weck- oder Marmeladengläser eignen sich besonders gut. Zu Weihnachten kannst Du auch diese Weihnachtsdessert im Glas mit Mascarpone probieren.

Diese 9 Zutaten brauchst Du für den Mascarpone Nachtisch

  1. Mascarpone
  2. Naturjoghurt
  3. Schlagsahne
  4. Vanilleextrakt
  5. Zitrone
  6. Himbeeren TK oder andere TK Beeren
  7. Zucker
  8. Kakao
  9. Frische Himbeeren und Minzblätter zur Dekoration

Welche Früchte kann man für das Dessert verwenden?

Tiefgefrorene Himbeeren gehören wie lange ist tiefgefrorenesfleisch haltbar Grundstock meines Eisfaches.

Teile dieses Rezept mit Freunden und Familie.

Scrolle nach unten für Tipps & Tricks

Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten abwandeln

So kannst du dein Mascarpone-Dessert mit gefrorenen Früchten noch variieren und verfeinern. Dazu zerkrümelst du die Kekse deiner Wahl und drückst sie leicht am Glasboden fest.

Cremiger Mascarpone Nachtisch im Glas mit gefrorenen Früchten

Fruchtiger Mascarpone Nachtisch im Glas mit gefrorenen Früchten. Fertig in 5 Minuten aus nur 9 Zutaten. Außerdem kannst du deine Mascarponecreme mit etwas Vanillepaste oder geraspelter Schokolade aufpeppen.

Creme in einen Spritzbeutel füllen oder einen Löffel bereit halten. Im Kühlschrank wird die Creme fest und verliert beim erneuten Umrühren an Stabilität.

Einmal verarbeitet halten sich die fertigen Desserts aber problemlos 2-3 Tage im Kühlschrank. Tatsächlich wird der Nachtisch leckerer, je länger er im Kühlschrank ziehen kann.

Neben Heidelbeeren und Himbeeren passen auch:

  • Erdbeeren
  • Brombeeren
  • Johannisbeeren
  • Mango

Fruchtpüree

Püriere die Beeren deiner Wahl und füge eventuell noch etwas Puderzucker für die Süße hinzu, wie bei unserem Mascarpone-Dessert mit Erdbeeren.

Keksboden

Die erste Schicht Beeren kannst du auch durch einen Keksboden ersetzen.

Wir zeigen wie du die Fruchtschichten aus gefrorenen Himbeeren und Heidelbeeren variieren kannst und einiges mehr:

TK-Früchte

Mit einem TK-Beerenmix oder auch mit TK-Mango bekommst du noch mehr Abwechslung in deinen Nachtisch.

frische Früchte

Statt TK-Beeren kannst du auch frische Früchte verwenden.

Dort ist das Dessert 2-3 Tage haltbar.

Teste auch gerne mal mein Mousse au Chocolat Rezept im Glas.

Wie lange hält sich die fertige Creme?

Wichtig ist jedoch, dass Du gefrorenes hack braten aufgeschlagene Creme direkt verarbeitest und das Dessert zubereitest.

Rezept bewerten:

Drucken Pinnen Bewerten
Koch-/Backzeit 10 MinutenMin.
Gesamtzeit 10 MinutenMin.

Zutaten 

  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Naturjoghurt
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • ½ Zitrone saft
  • 400 g Himbeeren TK
  • 200 g Zucker
  • 2 EL Backkakao
  • frische Himbeeren und Minzblätter zur Dekoration

Kochutensilien

  • 6 Gläser ca.

    Natürlich kannst Du den Nachtisch auch in einer großen Schüssel oder Auflaufform zubereiten. Das ideale, cremige Sommerdessert, tiefgefrorenen blumenkohl braten Du hervorragend vorbereiten kannst. Fertig in 5 Minuten aus nur 9 Zutaten.

    Denn Sahne und Mascarpone lassen sich nur dann steif aufschlagen, wenn sie möglichst kalt sind. Das ideale, cremige Sommerdessert, dass Du hervorragend vorbereiten kannst. damit wirkt das simple Dessert direkt sehr edel und aufwendig.

    Wenn Du das Dessert mitnehmen möchtest oder gleich eine größere Portion zubereitest, empfehle ich kleine Einmach- oder Marmeladengläser.

Tipps

Vorbereiten: Du kannst die Mascarpone Desserts ohne Weiteres 2-3 Tage im Kühlschrank lagern und daher problemlos vorbereiten. Der Himbeersaft, der beim Auftauen der Früchte austritt, hat Zeit, sich mit der Creme zu verbinden und resultiert in einem besonders aromatischen Dessert.

Fruchtiger Mascarpone Nachtisch im Glas

Fruchtiger Mascarpone Nachtisch im Glas mit gefrorenen Früchten.

Die Grundlage der Mascarpone Herstellung ist Rahm.

Im Gegensatz zu herkömmlichem Frischkäse ist Mascarpone milder, cremiger und schmeckt weniger säuerlich. Das funktioniert nur dann gut, wenn die Milchprodukte direkt aus dem Kühlschrank kommen. Die Kombination aus sahniger Mascarponecreme und fruchtigen Himbeeren schmeckt herrlich leicht und erfrischend.